Fotografie, Technik & mehr
Bisher hatte ich als Handfilter immer nur eine Chemex. Seit meine Frau schwanger war und jetzt auch beim Stillen trinkt sie so gut wie keinen Kaffee. Mache ich mir eine Tasse für mich allein, ist mir aber der große Filter der Chemex meistens zu schade. Über kurz oder lang musste also eine Hario V60 01(*)… Weiterlesen Hario V60 – Schnell Handgefiltert
Der Sommer rückt immer näher und auch aktuell sind manche Tage schon ziemlich heiß. Nicht immer will man heißen Kaffee, sondern etwas zur Erfrischung. Und hier kommt der „Ice Brew“ ins Spiel. Aber es gibt ja auch noch „Cold Drip“ und „Cold Brew“. Was ist denn der Unterschied? Gibt es überhaupt einen? Was ist was?… Weiterlesen Ice Brew – Genau das richtige für den Sommer!
Ist eure Kaffeemaschine kaputt und ihr braucht eine neue? Oder überlegt ihr schon länger ein Upgrade durchzuführen? Viele schwören ja auf einen Kaffeevollautomaten und meinen, dass so ein Gerät das „Non Plus Ultra“ ist. Auch ich war lange dieser Meinung. Bis ich mich ein wenig mit dem Thema Kaffee auseinandergesetzt habe. Und die kurze Antwort… Weiterlesen Welches ist die richtige Kaffeemaschine für mich?
Ihr wollt endlich mal guten Kaffee selber machen, aber nicht eine Unmenge an Geld für entsprechende Kaffeeutensilien ausgeben? Dann ist dieser Beitrag genau das richtige für euch! Das Zauberwort heißt Handfilter. Denn wer seinen Kaffee per Hand filtert kann aus den Bohnen das Maximum heraus holen, ohne Tief in die Tasche greifen zu müssen. Lediglich… Weiterlesen Guter Kaffee geht ganz einfach!
Wer sich etwas mehr mit dem Thema Kaffee auseinandersetzt, der hat bestimmt schonmal den Namen „Comandante“ gelesen oder gehört. Dabei handelt es sich um eine Kaffeemühle der Spitzenklasse. Außerdem wird die Mühle in Deutschland gefertigt, die Firma hat ihren Sitz in der nähe von München. Die Comandante ist von höchster Qualität und liefert ein homogenes… Weiterlesen Erstkontakt mit der Comandante