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Der Sommer rückt immer näher und auch aktuell sind manche Tage schon ziemlich heiß. Nicht immer will man heißen Kaffee, sondern etwas zur Erfrischung. Und hier kommt der „Ice Brew“ ins Spiel. Aber es gibt ja auch noch „Cold Drip“ und „Cold Brew“. Was ist denn der Unterschied? Gibt es überhaupt einen? Was ist was?… Weiterlesen Ice Brew – Genau das richtige für den Sommer!
Passend zum Sommer dieses mal ein „kühleres Kaffeethema“. Sicher habt ihr schon mal von „Cold Brew“ oder „Cold Drip“ Coffee gehört. Was ist das eigentlich? Gibt es einen Unterschied? Und wieso sollte man Kaffee überhaupt kalt „brühen“? Diesen Fragen gehen wir heute auf den Grund. Der „Unterschied“ Cold Brew und Cold Drip Coffee werden beide… Weiterlesen Cold Brew vs. Cold Drip
Beim ersten ausprobieren des Dripsters hatte ich mich zu wenig informiert. Was dazu führte, dass der kalte Kaffee einfach viel zu bitter wurde. Wie bereitet man Cold Brewed Coffee mit dem Dripster zu? Der Mahlgrad Wichtig ist der Mahlgrad des Kaffeepulvers. Dieses sollte definitiv nicht zu fein gemahlen werden. Wird das Kaffeepulver fein gemahlen, kommt… Weiterlesen Zum ersten mal Cold Brewed mit dem Dripster
Jeder Kaffeeliebhaber wird es schonmal gehört haben: „Cold Brewed Coffee“. Lange habe ich mich damit nicht auseinander gesetzt. Vor einer Weile hatte ich mit Alex mal wieder ein Gespräch über das Thema, was mich dazu bewegt hat, mich etwas mehr damit zu beschäftigen. Also habe ich mir kurzerhand eine Kaffemühle und einen Dripster bestellt. Bei der Kaffeemühle… Weiterlesen Kaffemühle und Dripster für Cold Brewed Coffee